Tắt thông báo [X]
Tắt thông báo [X]
VUI LÒNG GỌI 028.7107 6668 - 0938 877 743 HOẶC ĐẶT HÀNG TRỰC TUYẾN

Canh Linh Chi Nấu Thịt

Nguyên liệu:

- 10g-30g nấm linh chi (Tương ứng với 2 - 6 lít nước)

- 100g thịt nạc băm.

- 100g nấm rơm.

- 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 nhánh hành lá, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn.

Chuẩn bị:

- Thịt nạc rửa sạch, băm nhuyễn cho vào chén ướt với ít tiêu, hạt nêm, để thấm 10 phút.

- Nấm rơm rửa sạch bằng nước lọc, dùng dao cắt hết các phần dơ, rồi chẻ làm đôi.

- Nấm linh thái thành từng lát mỏng.

 
Cách chế biến Canh Linh Chi Nông Lâm Nấu Thịt
 

Thực hiện:

- Nấu nấm linh chi với một chén nước lọc cô đặc thành nửa chén hoặc Linh chi thái lát mỏng nấu chung với canh.

- Làm nóng dầu, phi thơm hành băm, cho thịt vào xào sơ.

- Lấy 1 nồi khác, cho vào nữa chén nước nấm linh chi, cho thịt băm, nấm rơm vào nấu khoảng 3 phút, nêm gia vị vừa ăn,tắt lửa.

Múc canh ra bát, rắc hành lá cắt nhỏ vào, dùng nóng.
 

LINH CHI NÔNG LÂM

ƯƠM TẠO TẠI TRUNG TÂM DOANH NGHIỆP CÔNG NGHỆ

 ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP. HCM

Số 14, Đường N1, Kp. 6, P. Linh Trung , Q. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh

( Bên trong Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh)

ĐT: 028. 7107 6668 – 0938 877 743

BÀI VIẾT LIÊN QUAN