Chào LCNL! Tôi muốn biết nấm thượng hoàng có những tác dụng gì nổi bật đối với sức khỏe con người mà giá lại cao hơn mấy loại nấm khác?
Chào Anh/Chị, nấm thượng hoàng là thực phẩm từ lâu đã được biết đến là công dụng rất tốt đối với sức khỏe của con người như: Hỗ trợ trong quá trình điều trị ung thư, Tác dụng đối với tim mạch: giúp điều hòa huyết áp, giảm cholesterol, mỡ trong máu, tác dụng tốt cho các bệnh dị ứng, lão hóa, xơ vữa, đông máu nội mạch, giải độc gan, tốt cho bệnh nhân gan, thận giúp điều chỉnh dẫn truyền thần kinh, bảo vệ cấu trúc của nhân tế bào. Đối với bệnh tiểu đường: nấm thượng hoàng có thể ảnh hưởng quá trình chuyển hóa carbohydrate và tăng cường bài tiết insulin và cũng đã được chứng minh làm giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn ở một số người bị bệnh tiểu đường, có tỷ lệ ức chế khối u là 96.7 % cao nhất trong các loại nấm.