Các thành phần hoạt chất trong mật ong NL là gì

Chào bạn!
Mật ong nguyên chất là hỗn hợp của các loại đường và một số thành phần khác. Về thành phần carbohydrat, mật ong nguyên chất chủ yếu là fructose (khoảng 38,5) và đường glucose (khoảng 31,0). Các carbohydrat khác trong mật ong nguyên chất gồm maltose, sucrose và carbohydrat hỗn hợp.
Trong mật ong nguyên chất, các vitamin và chất khoáng xuất hiện ở dạng vết. Mật ong nguyên chất cũng chứa một lượng rất nhỏ các hợp chất chức năng như chất chống ôxy hóa, bao gồm chrysin, pinobanksin, vitamin C, catalase và pinocembrin vì thế việc sử dụng Mật Ong nguyên chất rất tốt cho sức khỏe bạn nhé.