Chú mới mua 1 kg nấm lim xanh về nhưng không biết cách sử dụng, xin tổ tư vấn hướng dẫn giúp chú ?
Dạ, chào chú!
Linh chi nông lâm xin gửi đến chú một số cách sử dụng nấm lim xanh như sau :
– Sắc nước uống: Dùng lượng nấm khoảng 5 – 7 gram (khoảng 3-4 lát) sắc với 2 lít nước, đun sôi, tiếp tục để lửa nhỏ khoảng 15-30 phút, có thể nấu 2-3 lần để chiết xuất hết thành phần dược tính của nấm ( người đang điều trị bệnh dùng liều lượng từ 10g-15g).
– Dùng như trà: cho 3-5 gram nấm linh chi (khoảng 4 lát) cho vào 1lít nước đun sôi, hãm khoảng 15-30 phút. Uống hết nước có thể châm nước mới.
– Ngâm rượu: để ngâm rượu nấm lim xanh chú lấy nấm lim xanh khô để nguyên chiếc hoặc thái lát, ngâm với rượu mạnh. Sau 2 tuần chú có thể dùng được. Dùng hết rượu chú có thể đổ rượu mới vào. Làm như vậy liên tục đến khi rượu không còn mùi nấm. (Trung bình từ 5 đến 7 lượt là nên thay nấm mới).
– Nấu thành món ăn, bài thuốc: Linh chi nấu canh với thịt hoặc để chưng, hầm.. Thành một món Súp Linh Chi độc đáo có vị đắng nhẫn, bồi bổ cơ thể cho những người vừa ốm dậy, cần lại sữa và người già yếu.
Nghiền thành bột: Có thể làm người dùng hơi khó chịu vì sự không tan của nó, nhưng đây là cách dùng tốt nhất theo khuyến cáo của các nhà khoa học.
