Chào bạn!
Việt Nam có nhiều vùng miền khác nhau với những loài hoa cỏ đặc trưng là điều kiện thuận lợi cho ngành nghề nuôi ong lấy mật.
Tuy nhiên chất lượng, mùi vị của mật ong được khai thác ở các vùng miền khác nhau nên đặc trưng của nó cũng không giống nhau. Việt Nam trải dài từ Móng Cái đến mũi Cà Mau với khí hậu đặc trưng của từng vùng miền nên các loài hoa cỏ, cây trái cũng khác nhau.
Hoa nở theo mùa trong năm nên tính chất đặc trưng mật ong khai thác được cũng khác nhau. Về mặt địa lý chúng ta có những loại mật ong như sau: mật ong hoa cà phê, mật ong hoa nhãn, mật ong hoa vải, mật ong cao su ( mật ong được tiết ra từ lá non cây cao su ), mật ong hoa điều, mật ong hoa tràm, mật ong lá keo, mật ong hoa bạc hà, mật ong sú vẹt, mật ong hoa chôm chôm…
Do đó, tùy thuộc vào nhu cầu mà bạn có thể tự chọn cho mình loại mật ong phù hợp với bản thân và gia đình của mình.
