Câu hỏi thường gặpCategory: Cách Lựa Chọn và Phân Loại Nấm Linh ChiLớp bào tử ở mỗi nơi bán nấm linh chi khác nhau lại khác nhau?
Bạn Đọc Câu Hỏi asked 2 năm ago

Em mua nấm cũng nhiều chỗ rồi, có chỗ nấm linh chi không có lớp bào tử, có chỗ ít bào tử, có chỗ thì nhiều bào tử. Vì sao lại khác nhau như thế, có ảnh hưởng gì tới chất lượng nấm hay không?

1 Answers
Linh Chi Nông Lâm AD Staff answered 6 năm ago

Chào Anh/Chị!
Thường Nấm linh chi còn non hoặc đã bị chiết suất hết bào tử sẽ không có lớp phấn nữa. Linh chi đủ thời gian thu hoạch đã xuất hiện lớp bào tử, việc lớp bào tử này dày hay mỏng, ít hay nhiều phụ thuộc vào thời gian thu hoạch dài hay ngắn và tùy vào loại giống. Bào tử Linh Chi chứa các thành phần giống như Linh Chi: Polysaccharide, triterpen, acid béo, acid amin, vitamin và các nguyên tố vi lượng, với hàm lượng đậm đặc hơn Linh Chi từ 7 đến khoảng 20 lần.