Mật ong là gì của con ong

Mật ong là một loại chất ngọt không lên men. Chất ngọt đó được tạo ra do ong đi lấy mật hoa hoặc lấy dịch tiết từ bộ phận trên cây chế tạo ra. Sau đó ong sẽ chế với những chất liệu đặc biệt và bảo vệ loại chất đó trong tổ. Sau một thời gian, chất vừa tạo thành đó sẽ được khai thác và đưa vào sử dụng, đó chính là mật ong.