Chào LCNL! Có phải nấm linh chi uống có vị đắng thì tốt hơn nấm không có vị đắng không? Sao nấm linh chi của bên trường uống không có đắng nhiều?
Dạ chào anh chị! Mỗi lọai nấm linh chi thì sẽ có vị đắng đậm hay đắng nhẹ khác nhau tùy theo từng chủng giống nấm và điều kiện nuôi trồng sẽ quyết định vị đắng của nấm linh chi. Không phải nấm linh chi có vị đắng nhiều hơn là tốt hơn, lớp bào tử trên tai nấm linh chi chứa nhiều hoạt chất Triterpenes so với quả thể tai nấm linh chi và có thành phần dược tính cao hơn sẽ quyết định chất lượng của nấm linh chi. Nấm linh chi Nông Lâm chỉ có vị nhẫn đắng nhẹ là do chất lượng giống thuần chủng, các loại lai tạp sẽ khác vị mùi và nhẫn hơn, Linh Chi Nông Lâm còn nguyên lớp bào tử trên tai nấm, nuôi trồng đủ tuổi, chất lượng được đảm bảo tốt nhất vì 2 yếu tố cơ chất và giống thuần chủng đặt lên hàng đầu sẽ quyết định giá trị dược tính của Nấm
