Trong tất cả loại nấm linh chi, hồng chi (xích chi) là loại nấm có thành phần dược tính mạnh nhất. Nấm linh chi đỏ được dùng nhiều ở các quốc gia như: Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản và Mỹ. Bạn đã biết gì về loại nấm linh chi này? Chúng tôi mời bạn cùng tìm hiểu top điều cần biết về nấm linh chi hồng chi qua bài viết dưới đây nhé.
1. Hồng chi là gì?
Hồng chi (xích chi) hay còn được gọi là nấm linh chi đỏ. Đây là loại nấm linh chi thân gỗ, nấm non và trên bề mặt có màu đỏ bóng, màu trắng ngà hoặc hơi vàng ở mặt bên dưới. Khi nấm linh chi trưởng thành sẽ có một lớp bào tử màu nâu bám ở trên bề mặt.
2. Thành phần khoa học của hồng chi
Trong nấm linh chi đỏ có chứa hơn 200 loại hoạt chất. Trong đó có các thành phần cơ bản như:
Hồng chi chứa tới hơn 200 hoạt chất và dưới đây là 1 số thành phần cơ bản:
- Polysaccharides, Germanium hữu cơ, Adenosine, Triterpenoid và Acid ganoderic.
- Protein và Glycoprotein
- Selenium, sắt, canxi, kẽm, magiê, đồng, kali
- 110 loại axit amin bao gồm tất cả các axit amin cần thiết cho cơ thể
- Vitamin B, C và các khoáng chất.
- Các enzyme và axit béo thiết yếu
+ Note: Top 4 Điều Cần Biết Về Nấm Linh Chi Cricket
3. Những công dụng của hồng chi mang đến cho người dùng
- Sử dụng hồng chi có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, hỗ trợ tốt quá trình điều trị ung thư. Đặc biệt là trong việc khống chế sự tăng trưởng của kích thước khối u và ngăn chặn lây lan rộng của tế bào ung thư.
- Hồng chi hỗ trợ cân bằng lượng đường có trong máu và duy trì đường huyết ở mức ổn định. Đồng thời hỗ trợ cải thiện chức năng của tuyến tụy
- Hỗ trợ và ngăn chặn sự thoái hóa của các tế bào trên da, loại bỏ da chết. Nhờ vậy mà cấu trúc da được cải thiện, giảm dấu hiệu lão hóa trên da.
- Hỗ trợ loại bỏ các chất độc tố tích lũy trong cơ thể, đặc biệt là ở gan và thận.
- Giảm lượng cholesterol trong máu, giảm mỡ nội tạng, mỡ thừa trong cơ thể.
- Tốt cho hệ tim mạch, hệ tiêu hóa và các vấn đề về khớp.
4. Cách sử dụng nấm hồng chi
-
Nấm linh chi đỏ thái lát
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị đó là 10g nấm linh chi đỏ thái lát cùng 3 lát cam thảo.
Cho tất cả những nguyên liệu trên cùng 1 lít nước vào ấm, đặt trên bếp đun sôi, sau đỏ để lửa nhỏ liu riu trong khoảng 20 phút. Phần bã nấm linh chi để nấu tiếp lần nước thứ 2, thứ 3 cho đến khi vị vị nấm nhạt dần.
-
Ngâm nấm linh chi đỏ trong bình giữ nhiệt
Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào bên trong ấm cùng 1 lít nước sôi. Đậy nắp bình thủy hoặc bình giữ nhiệt cho thật kín khoảng 30 phút để uống dần trong ngày. Bạn có thể cho atiso, hoa cúc, mật ong vào để điều vị, dễ uống hơn. Đây là cách chế biến nấm linh chi phù hợp với người bận rộn.
Bạn có thể hầm nấm linh chi với các nguyên liệu khác như thịt bò, bồ câu…để làm thành canh, súp. Món ăn này rất bổ đối với những người bị yếu, mới ốm dậy.
-
Xay nấm linh chi thành bột
Bạn chỉ cần xay nấm linh chi thành bột, cho vào túi lọc cùng vài lát cam thảo và hãm như nước trà bình thường. Khi uống hết nước có thể rót thêm nước sôi vào để uống đến khi nấm nhạt vị thì thôi.
-
Nấm linh chi ngâm rượu
Dùng khoảng 500 gam nấm linh chi thái lát cùng 10 lít rượu trắng, 50g cam thảo, 50g táo khô và khoảng 100ml mật ong.
Chó tất cả nguyên liệu vào, đổ rượu và đậy kín nắp trong 30 ngày là có thể dùng được. Rượu nấm linh chi ngâm càng lâu thì hương vị sẽ càng thơm ngon.
+ Note: Sử dụng nấm Linh Chi bao lâu thì hiệu quả?
5. Mức độ an toàn của nấm linh chi như thế nào?
Hồng chi có mức độ an toàn cao, có thể dùng hàng ngày mà không gây ra tác dụng phụ. Nấm linh chi khô nếu bảo quản đúng cách thì có thể dùng an toàn trong vòng 1 năm. Nấm linh chi khi đã xay thành bột, nó chỉ dùng được trong khoảng 1 tháng để đảm bảo an toàn.
6. Lưu ý khi dùng nấm linh chi để tránh gặp tác dụng phụ
Để tránh gặp phải tác dụng phụ khi dùng dùng nấm linh chi đỏ, bạn cần chú ý đến liều lượng và cách dùng. Mỗi cơ địa khác nhau sẽ có liều lượng và cách dùng khác nhau, hiệu quả mà nấm mang lại cũng không giống nhau.
Vì đặc tính của nấm linh chi là đắng nên sẽ hơi khó uống nên có thể thêm vào những loại thảo mộc tạo vị ngọt để để dễ uống hơn. Những loại thảo mộc, dược liệu có thể dùng để kết hợp cùng đó là: atiso, ngân hoa, tam thất…
Hy vọng rằng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về xích chi. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết.
Bạn đang xem bài viết Top 6 Điều Cần Biết Về Nấm Linh Chi Hồng Chi trong chuyên mục Thương Hiệu Nấm Linh Chi Tại Việt Nam của Linh Chi Nông Lâm. Mọi ý kiến đánh giá các bạn vui lòng để lại bình luận ngay bên dưới bài viết. Đừng quên xem thêm các bài viết hay khác và chia sẻ đến mọi người cùng biết nhé!
Cordycepin trong Đông Trùng Hạ Thảo được FDA Mỹ chấp thuận để sản xuất thuốc điều trị Covid
