Đông trùng hạ thảo sinh khối là sản phẩm được tạo ra từ quá trình nuôi trồng đông trùng hạ thảo trong môi trường nhân tạo được kiểm soát chặt chẽ. Khác với đông trùng hạ thảo tự nhiên được tìm thấy trên cao nguyên Tây Tạng, đông trùng hạ thảo sinh khối được nuôi trồng tại các cơ sở hiện đại, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đông trùng hạ thảo sinh khối sở hữu hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, bao gồm các vitamin thiết yếu, khoáng chất, axit amin, và các hợp chất sinh học quý hiếm như cordycepin, adenosine. Nhờ vậy, loại dược liệu này lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: nâng cao hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, chức năng gan thận, chống lão hóa…
Một thử nghiệm ngẫu nhiên khác trên 20 người tình nguyện khỏe mạnh cũng chỉ ra rằng sử dụng đông trùng hạ thảo sinh khối liều 1-2g/ngày trong 12 tuần làm tăng sức bền thể lực, giảm stress và mệt mỏi.
Hiện nay có rất nhiều loại đông trùng hạ thảo sinh khối như: Đông trùng hạ thảo sinh khối tươi, đông trùng hạ thảo sinh khối khô, viên đông trùng hạ thảo sinh khối, bột đông trùng hạ thảo sinh khối, rượu đông trùng hạ thảo sinh khối.
Tuy nhiên tuyệt đối không dùng đông trùng hạ thảo sinh khối cho trẻ em dưới 3 tuổi, phụ nữ mang thai và cho con bú, người bị bệnh lý nền… Nên tham khảo ý kiến của chuyên gia và y bác sĩ trong ngành để được tư vấn sử dụng đông trùng hạ thảo đúng cách.
Bài viết sau tổng hợp các thông tin hữu ích về đông trùng hạ thảo sinh khối cho bạn tham khảo, cùng tìm hiểu nhé!
Đông Trùng Hạ Thảo Sinh Khối Là Gì?
Đông trùng hạ thảo sinh khối (Cordyceps Militaris) là một loại nấm dược liệu quý hiếm được nuôi trồng trong điều kiện nhân tạo, có nguồn gốc từ loài đông trùng hạ thảo tự nhiên vốn mọc ở những vùng núi cao lạnh giá. Nhờ công nghệ nuôi cấy hiện đại, đông trùng hạ thảo sinh khối vẫn giữ được hầu hết các hoạt chất quý giá tương tự loại tự nhiên, nhưng lại có giá thành phải chăng hơn rất nhiều.
Thành Phần Dưỡng Chất Có Trong Đông Trùng Hạ Thảo Sinh Khối
Theo nghiên cứu, trong đông trùng hạ thảo sinh khối chứa hơn 18 loại axit amin, 8 loại axit béo không bão hòa, 7 loại vitamin, 11 loại khoáng chất cùng nhiều hoạt chất quý khác như cordycepin, adenosin, polysaccharide,…
. Dưới đây là danh sách đầy đủ các thành phần và dưỡng chất có trong đông trùng hạ thảo sinh khối:
- Axit amin thiết yếu: Leucine, Isoleucine, Valine, Threonine, Methionine, Lysine, Phenylalanine, Histidine, Tryptophan.
- Axit amin không thiết yếu: Aspartic acid, Serine, Glutamic acid, Proline, Glycine, Alanine, Tyrosine, Cysteine, Arginine.
- Axit béo không bão hòa: Axit linoleic (LA), axit α-linolenic (ALA), axit palmitoleic (PA), axit oleic (OA), axit arachidonic (AA), axit eicosapentaenoic (EPA), axit docosahexaenoic (DHA)
- Vitamin: Vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12), vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E.
- Khoáng chất: Kali (K), canxi (Ca), phốt pho (P), magnesiê (Mg), sắt (Fe), kẽm (Zn), đồng (Cu), mangan (Mn), selen (Se), iot (I)
- Hoạt chất quý hiếm: Cordycepin, adenosin, polysaccharide.
Mỗi thành phần và dưỡng chất trong đông trùng hạ thảo sinh khối đều đóng vai trò quan trọng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Công Dụng Của Đông Trùng Hạ Thảo Sinh Khối
Đông trùng hạ thảo sinh khối mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ chức nang gan thân, chống lão hóa…
- Tăng cường hệ miễn dịch: Đông trùng hạ thảo sinh khối giúp kích thích sản xuất tế bào miễn dịch, tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giúp chống lại các tác nhân gây bệnh hiệu quả.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Đông trùng hạ thảo sinh khối giúp điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu, tăng cường lưu thông máu, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh tim mạch như nhồi máu cơ tim, đột quỵ.
- Hỗ trợ chức năng gan, thận: Đông trùng hạ thảo sinh khối giúp giải độc gan, bảo vệ gan khỏi các tác hại của rượu bia, hóa chất, đồng thời giúp thanh lọc thận, tăng cường chức năng bài tiết của cơ thể.
- Chống lão hóa: Đông trùng hạ thảo sinh khối chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa, giúp trung hòa các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa, duy trì sự tươi trẻ cho cơ thể.
- Nâng cao hiệu quả sinh lý: Đông trùng hạ thảo sinh khối giúp tăng cường sản xuất hormone sinh dục, cải thiện ham muốn tình dục, hỗ trợ điều trị các vấn đề sinh lý ở cả nam và nữ.
- Bồi bổ sức khỏe: Đông trùng hạ thảo sinh khối cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ phục hồi sức khỏe sau ốm đau.
Một nghiên cứu lâm sàng trên 200 bệnh nhân ung thư cho thấy uống đông trùng hạ thảo sinh khối liều 3g/ngày trong 3 tháng đã giúp cải thiện đáng kể chất lượng cuộc sống, giảm tác dụng phụ của hóa xạ trị, tăng đáp ứng miễn dịch.
Có Các Dụng Đông Trùng Hạ Thảo Sinh Khối Nào?
5 Loại đông trùng hạ thảo sinh khối phổ biến gồm: Đông trùng hạ thảo sinh khối tươi, đông trùng hạ thảo sinh khối khô, viên đông trùng hạ thảo sinh khối, bột đông trùng hạ thảo sinh khối, rượu đông trùng hạ thảo sinh khối.
1. Đông trùng hạ thảo sinh khối tươi
Đông trùng hạ thảo sinh khối tươi là dạng đông trùng hạ thảo sinh khối giữ nguyên được hình dạng, hương vị và các dưỡng chất quý giá nhất của con trùng. Loại này có thể sử dụng trực tiếp hoặc chế biến thành các món ăn, thức uống bổ dưỡng.
Tuy nhiên, đông trùng hạ thảo sinh khối tươi có thời hạn sử dụng ngắn và cần được bảo quản ở nhiệt độ thấp.
2. Đông trùng hạ thảo sinh khối sấy khô
Đông trùng hạ thảo sinh khối sấy khô được chế biến bằng cách sấy thăng hoa hoặc sấy lạnh để loại bỏ lượng nước trong con trùng, giúp tăng thời hạn sử dụng và bảo quản dễ dàng hơn. Loại này có thể dùng pha trà, ngâm rượu hoặc tán thành bột để sử dụng.
Tuy nhiên, quá trình sấy có thể làm giảm một số dưỡng chất trong đông trùng hạ thảo sinh khối.
3. Đông trùng hạ thảo sinh khối dạng viên
Đông trùng hạ thảo sinh khối dạng viên được bào chế bằng cách nghiền đông trùng hạ thảo sinh khối tươi hoặc sấy khô thành bột mịn, sau đó kết hợp với các tá dược để tạo thành viên nén. Viên đông trùng hạ thảo tiện lợi cho việc sử dụng, bảo quản và mang theo bên mình.
Tuy nhiên, loại này có thể chứa thêm các thành phần phụ không mong muốn.
4. Đông trùng hạ thảo sinh khối dạng bột
Đông trùng hạ thảo sinh khối dạng bột được tạo ra bằng cách nghiền đông trùng hạ thảo sinh khối tươi hoặc sấy khô thành bột mịn. Loại này có thể pha trà, ngâm mật ong, trộn vào thức ăn hoặc sử dụng như mặt nạ dưỡng da.
Tuy nhiên, bột đông trùng hạ thảo dễ bị vón cục và mất đi một số dưỡng chất trong quá trình nghiền.
5. Đông trùng hạ thảo sinh khối ngâm rượu
Đông trùng hạ thảo sinh khối ngâm rượu là sản phẩm được tạo ra bằng cách ngâm đông trùng hạ thảo sinh khối tươi hoặc sấy khô trong rượu trắng. Rượu dễ sử dụng, có thể uống trực tiếp hoặc pha loãng với nước. Tuy nhiên, nồng độ cồn trong rượu có thể ảnh hưởng đến một số dưỡng chất trong đông trùng hạ thảo sinh khối.
Lưu Ý Khi Sử Dụng Đông Trùng Hạ Thảo Sinh Khối
Khi sử dụng đông trùng hạ thảo sinh khối cần lưu ý một số điểm: không dùng cho trẻ em dưới 3 tuổi, phụ nữ mang thai và cho con bú, người bị bệnh lý nền…
Tuy mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng đông trùng hạ thảo sinh khối cũng cần được sử dụng đúng cách để đảm bảo an toàn và hiệu quả. Cụ thể như sau:
- Không sử dụng cho trẻ em dưới 3 tuổi, phụ nữ mang thai và cho con bú.
- Người có bệnh lý nền như tim mạch, huyết áp, tiểu đường cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
- Không dùng khi đang bị sốt cao
- Nên sử dụng đông trùng hạ thảo sinh khối theo hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc theo chỉ định của bác sĩ.
- Không nên lạm dụng đông trùng hạ thảo sinh khối, vì có thể dẫn đến một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn, nôn mửa.
Những Câu Hỏi Liên Quan Tới Đông Trùng Hạ thảo Sinh Khối
1. Đông trùng hạ thảo sinh khối khác gì so với đông trùng hạ thảo tự nhiên?
Đông trùng hạ thảo sinh khối được nuôi cấy trong điều kiện nhân tạo, có thành phần hoạt chất tương tự như loại tự nhiên nhưng hàm lượng cao hơn. Giá thành rẻ hơn nhiều so với loại tự nhiên do dễ kiểm soát và thu hoạch.
2. Đông trùng hạ thảo sinh khối có tác dụng gì với hệ miễn dịch?
Các hoạt chất trong đông trùng hạ thảo sinh khối như cordycepin, adenosine, polysaccharide giúp kích thích tế bào lympho, tế bào NK hoạt động mạnh mẽ, tăng cường khả năng miễn dịch, chống lại vi khuẩn, virus gây bệnh. Một nghiên cứu cho thấy uống 3g/ngày trong 2 tháng giúp tăng 38.7% hoạt động tế bào NK ở người cao tuổi.
3. Đông trùng hạ thảo sinh khối có hỗ trợ điều trị ung thư không?
Nhiều nghiên cứu chỉ ra hoạt chất cordycepin trong đông trùng hạ thảo sinh khối có khả năng ức chế sự phát triển, di căn của tế bào ung thư, kích thích quá trình chết tự nhiên (apoptosis) của tế bào ung thư mà không ảnh hưởng đến tế bào lành. Sử dụng đông trùng hạ thảo sinh khối phối hợp trong quá trình xạ trị, hóa trị giúp giảm tác dụng phụ, nâng cao chất lượng sống cho bệnh nhân.
4. Sử dụng đông trùng hạ thảo sinh khối có cải thiện được chức năng gan thận không?
Các dưỡng chất trong đông trùng hạ thảo sinh khối giúp tăng cường chức năng gan thận, ngăn ngừa tổn thương, xơ gan, viêm gan, suy thận. Một thử nghiệm lâm sàng cho thấy uống viên nang đông trùng hạ thảo 1-2g/ngày trong 3 tháng giúp cải thiện chỉ số men gan, mức lọc cầu thận, giảm tình trạng mệt mỏi ở bệnh nhân viêm gan B mạn tính.
6. Liều dùng đông trùng hạ thảo sinh khối như thế nào là phù hợp?
Liều dùng thông thường của đông trùng hạ thảo sinh khối dao động từ 1-3g/ngày, chia làm 2-3 lần. Có thể dùng viên nang, bột sấy khô hoặc ngâm rượu. Nên dùng trước bữa ăn 30 phút hoặc sau bữa ăn 1 tiếng. Với người bệnh cần tăng cường sức khỏe có thể tăng liều lên 3-5g/ngày.
Tuy nhiên không nên sử dụng đông trùng hạ thảo liên tục thời gian dài, hãy ngưng khoảng 3-7 ngày sau đó sử dụng đợt tiếp theo.
7. Sử dụng đông trùng hạ thảo sinh khối trong bao lâu thì có hiệu quả?
hời gian sử dụng đông trùng hạ thảo sinh khối để cảm nhận hiệu quả thường từ 2-3 tháng. Đối với các trường hợp bệnh mạn tính, suy giảm miễn dịch nặng có thể cần thời gian dùng kéo dài 3-6 tháng. Nên sử dụng đều đặn để đạt hiệu quả tối ưu.
8. Đông trùng hạ thảo sinh khối có gây tác dụng phụ không?
Sử dụng đông trùng hạ thảo sinh khối đúng liều lượng thì rất ít khi xảy ra tác dụng phụ. Một số trường hợp hiếm gặp có thể bị dị ứng, đau bụng, tiêu chảy nhẹ. Khi có các dấu hiệu bất thường nên ngưng dùng và đến bác sĩ kiểm tra.
9. Mua đông trùng hạ thảo sinh khối ở đâu để đảm bảo chất lượng?
Nên chọn mua đông trùng hạ thảo sinh khối tại các cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, được cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Tránh mua sản phẩm trôi nổi, không rõ xuất xứ, giá rẻ bất thường vì rất dễ là hàng giả, hàng kém chất lượng, thậm chí có thể chứa chất độc hại.
Bạn có thể liên hệ với Linh Chi Nông Lâm để sở hữu đông trùng hạ thảo Nông Lâm chính hãng, chất lượng, giá tốt.
10. Bảo quản đông trùng hạ thảo sinh khối như thế nào cho đúng cách?
Đông trùng hạ thảo sinh khối cần được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu là dạng viên nang nên để trong lọ kín, có túi hút ẩm. Dạng bột sấy khô cần cho vào túi zip, hút chân không. Dạng ngâm rượu bảo quản trong chai thủy tinh sạch, đậy kín nắp. Nhiệt độ thích hợp để bảo quản là 10-25 độ C. Trường hợp cần bảo quản đông trùng hạ thảo tươi thì nên cho vào ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh.
11. Có thể dùng đông trùng hạ thảo sinh khối cùng lúc với các loại thảo dược khác không?
Đông trùng hạ thảo sinh khối tương đối an toàn khi sử dụng kết hợp với các loại thảo dược khác như nhân sâm, nấm linh chi, mật ong… Tuy nhiên, để đảm bảo không xảy ra tương tác bất lợi, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ, dược sĩ trước khi kết hợp sử dụng.
Trên đây là những thông tin và giải đáp chi tiết về đông trùng hạ thảo sinh khối, hy vọng sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về loại thần dược quý này. Hãy là người tiêu dùng thông thái bằng cách chọn mua sản phẩm đông trùng hạ thảo sinh khối uy tín, chất lượng và sử dụng đúng cách để phát huy tối đa hiệu quả cho sức khỏe.
Cordycepin trong Đông Trùng Hạ Thảo được FDA Mỹ chấp thuận để sản xuất thuốc điều trị Covid
