Từ ngày xưa cho tới nay, mật ong đã được biết đến và sử dụng như một loại thuốc bổ, thảo dược quý có rất nhiều công dụng, nhất là trong làm đẹp và chữa bệnh.
Trong thành phần của mật ong có chứa một lượng chất dinh dưỡng, khoáng chất tự nhiên và các loại vitamin rất dồi dào. Bên cạnh đó, khả năng kháng khuẩn, phục hồi tổn thương, giải độc tố giúp bảo vệ cơ thể sức khỏe rất nhanh chóng.
Qua nhiều nghiên cứu y khoa đã minh chứng phương pháp giải độc gan bằng mật ong thực sự đem lại hiệu quả tích cực.
Theo Đông y, mật ong có màu vàng, tính bình, vị ngọt, có tác dụng bổ trung, nhuận phế trừ ho, giải độc, nhuận tràng thông tiện, được dùng chữa các chứng bệnh như ho, viêm loét miệng, bỏng, táo bón, viêm loét dạ dày tá tràng, ngộ độc ô đầu, viêm gan…
