Trà nấm linh chi là một thức uống dược liệu được tạo ra bằng cách đun sôi hoặc hãm nấm linh chi (Ganoderma lucidum) để chiết xuất các hợp chất quý giá. Không chỉ là một thức uống thông thường, loại trà này mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe, từ việc thanh nhiệt, giải độc gan, tăng cường miễn dịch cho đến việc an thần và cải thiện giấc ngủ.
Dựa trên kinh nghiệm tư vấn và nghiên cứu sản phẩm trong nhiều năm, Linh Chi Nông Lâm xin giới thiệu 9 phương pháp pha trà nấm linh chi sau đây, giúp bạn tùy chỉnh hương vị và tối ưu hóa công dụng theo từng mục tiêu sức khỏe cụ thể:
- Trà nấm linh chi nguyên chất
- Trà nấm linh chi mật ong và bạc hà
- Trà nấm linh chi và củ tam thất
- Trà nấm linh chi cam thảo
- Trà nấm linh chi nhân sâm
- Trà nấm linh chi ngân nhĩ
- Trà nấm linh chi đông trùng hạ thảo
- Trà nấm linh chi hoa cúc
- Trà nấm linh chi táo đỏ
Tuy nhiên, để trà nấm linh chi thực sự phát huy hiệu quả và trở thành “thần dược” bảo vệ sức khỏe, việc tuân thủ các lưu ý quan trọng về liều lượng, đối tượng sử dụng và các tương tác có thể xảy ra là điều kiện tiên quyết để đảm bảo an toàn tuyệt đối.
Cùng Linh Chi Nông Lâm tham khảo chi tiết cách pha chế chuẩn khoa học, phân tích lợi ích của từng công thức và nắm vững những lưu ý quan trọng để bạn có thể sử dụng trà linh chi một cách thông thái và hiệu quả nhất.

Trà nấm linh chi là gì?
Trà nấm linh chi là một loại thức uống thảo dược được pha chế bằng cách hãm hoặc đun sôi nấm linh chi (tên khoa học là Ganoderma lucidum) trong nước để chiết xuất các hợp chất hoạt tính sinh học.
Loại nấm này, được mệnh danh là “Nấm bất tử” trong y học cổ truyền, chứa hơn 400 hợp chất hóa học khác nhau, và quá trình đun sôi giúp giải phóng các Polysaccharides, Triterpenoids, Germanium hữu cơ, và Adenosine vào trong nước, tạo ra một loại trà có vị đắng đặc trưng nhưng mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe.
Về bản chất, bạn đang uống một liều thuốc bổ tự nhiên, một phương pháp đã được kiểm chứng qua hơn 2.000 năm lịch sử để tăng cường sinh lực và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
Trà nấm linh chi có lợi ích gì với sức khỏe?
Trà nấm linh chi mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho sức khỏe nhờ vào hàm lượng dồi dào các hợp chất hoạt tính sinh học, giúp cơ thể bạn hoạt động ở trạng thái tối ưu. Các nghiên cứu khoa học hiện đại đã xác nhận nhiều công dụng mà y học cổ truyền đã ghi nhận từ lâu, biến loại trà này thành một lựa chọn thông minh cho lối sống lành mạnh.
- Thanh nhiệt, giải độc và bảo vệ gan: Các axit Ganoderic, một dạng của Triterpenoids, trong nấm linh chi thể hiện đặc tính bảo vệ gan (hepatoprotective) mạnh mẽ. Chúng hỗ trợ gan tái tạo tế bào, thúc đẩy quá trình loại bỏ độc tố, hóa chất và kim loại nặng ra khỏi cơ thể. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng việc sử dụng nấm linh chi có thể giúp hạ men gan (AST, ALT) ở những người có chức năng gan bị suy giảm.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Các Polysaccharides, đặc biệt là Beta-glucan, hoạt động như những chất điều hòa miễn dịch. Chúng không kích thích miễn dịch quá mức mà giúp cân bằng hoạt động của hệ miễn dịch, tăng cường khả năng của các tế bào miễn dịch như đại thực bào và tế bào NK để chống lại vi khuẩn, virus và các tế bào bất thường.
- Chống oxy hóa và làm chậm lão hóa: Nấm linh chi chứa một lượng lớn các hợp chất chống oxy hóa như Phenol và Flavonoid, giúp trung hòa các gốc tự do gây hại. Quá trình này bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa, từ đó làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể và ngăn ngừa các bệnh mãn tính liên quan đến tuổi tác.
- Giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ: Nấm linh chi được xếp vào nhóm thảo dược thích nghi (adaptogen), có nghĩa là nó giúp cơ thể chống lại căng thẳng về thể chất và tinh thần. Hợp chất Adenosine trong nấm có tác dụng thư giãn hệ thần kinh, giảm bồn chồn, lo âu và hỗ trợ bạn có một giấc ngủ sâu và ngon hơn.
Cách pha trà nấm linh chi đúng cách thanh nhiệt giải độc cơ thể
Pha trà nấm linh chi tại nhà thực ra rất đơn giản, nhưng việc kết hợp nó với các loại thảo dược khác có thể tạo ra những tác dụng cộng hưởng tuyệt vời, đồng thời cải thiện hương vị đắng tự nhiên của nấm.
Dựa trên kinh nghiệm thực tiễn và nghiên cứu, Linh Chi Nông Lâm gợi ý 9 công thức sau đây:
Trà nấm linh chi nguyên chất
Trà nấm linh chi nguyên chất là phương pháp cơ bản và trực tiếp nhất để bạn hấp thụ trọn vẹn các dược chất tinh túy từ nấm mà không bị ảnh hưởng bởi các thành phần khác. Cách pha này tập trung vào việc chiết xuất tối đa các hợp chất Triterpenoids và Polysaccharides từ quả thể nấm, giúp phát huy mạnh mẽ nhất công dụng giải độc gan và tăng cường miễn dịch.
- Nguyên liệu:
- 10-15g nấm linh chi khô thái lát (tương đương 1-2 tai nấm cỡ vừa)
- 2 lít nước lọc
- Cách thực hiện:
- Rửa sơ nấm linh chi thái lát qua nước sạch để loại bỏ bụi bẩn.
- Cho nấm và 2 lít nước vào nồi (ưu tiên nồi thủy tinh hoặc nồi sứ).
- Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và đun liu riu trong khoảng 30-45 phút cho đến khi nước cạn còn khoảng 1.5 lít. Quá trình này đảm bảo các hoạt chất được chiết xuất hoàn toàn.
- Tắt bếp, lọc lấy nước trà và bỏ bã. Nước trà có màu nâu đỏ và vị đắng đặc trưng.
- Công dụng: Tập trung vào việc giải độc gan, tăng cường chức năng gan, điều hòa miễn dịch và bồi bổ cơ thể một cách toàn diện.

Trà nấm linh chi mật ong và bạc hà
Trà nấm linh chi kết hợp với mật ong và bạc hà tạo ra một thức uống vừa bổ dưỡng vừa sảng khoái, giúp làm dịu vị đắng của nấm và tăng thêm lợi ích cho hệ hô hấp. Mật ong, với đặc tính kháng khuẩn tự nhiên và chứa nhiều enzyme, kết hợp cùng tinh dầu menthol trong bạc hà sẽ mang lại cảm giác thư giãn tức thì.
- Nguyên liệu:
- 10g nấm linh chi thái lát
- 1.5 lít nước
- 2-3 muỗng cà phê mật ong nguyên chất
- Một vài lá bạc hà tươi
- Cách thực hiện:
- Pha trà nấm linh chi theo cách nguyên chất như trên.
- Sau khi rót trà ra ly, đợi trà nguội xuống còn khoảng 60-70°C (tránh làm mất dưỡng chất trong mật ong).
- Thêm mật ong vào và khuấy đều cho tan.
- Vò nhẹ lá bạc hà cho ra tinh dầu rồi thả vào ly trà.
- Công dụng: Giải độc gan, làm dịu cổ họng, giảm ho, mang lại cảm giác sảng khoái, thư giãn tinh thần.

Trà nấm linh chi và củ tam thất
Sự kết hợp giữa nấm linh chi và tam thất tạo ra một bài thuốc quý trong y học cổ truyền, đặc biệt tốt cho tuần hoàn máu và sức khỏe tim mạch. Tam thất chứa các Saponin nhóm Ginsenoside Rg1 và Notoginsenoside R1, có tác dụng hoạt huyết, tan huyết ứ, và khi kết hợp với Adenosine trong linh chi, chúng tạo ra một hiệu ứng hiệp đồng mạnh mẽ.
- Nguyên liệu:
- 10g nấm linh chi thái lát
- 5-7g bột hoặc lát tam thất khô
- 1.5 lít nước
- Cách thực hiện:
- Cho nấm linh chi và tam thất (dạng lát) vào nồi cùng với nước.
- Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, hầm trong khoảng 45 phút.
- Nếu dùng bột tam thất, bạn hãy pha trà linh chi trước, sau đó hòa bột tam thất vào nước trà nóng và khuấy đều.
- Công dụng: Hỗ trợ điều hòa huyết áp, tăng cường lưu thông máu, ngăn ngừa hình thành cục máu đông, bồi bổ khí huyết.

Trà nấm linh chi cam thảo
Cam thảo là một vị thuốc dẫn kinh điển, có tác dụng điều hòa các vị thuốc khác và làm giảm độc tính, đồng thời vị ngọt tự nhiên của nó giúp trung hòa vị đắng của nấm linh chi một cách hoàn hảo. Hợp chất Glycyrrhizin trong cam thảo có tính kháng viêm, kết hợp với đặc tính của linh chi để tăng cường hiệu quả thanh nhiệt, giải độc.
- Nguyên liệu:
- 10g nấm linh chi thái lát
- 3-4 lát cam thảo khô
- 1.5 lít nước
- Cách thực hiện:
- Cho cả nấm linh chi và cam thảo vào nồi nước.
- Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và tiếp tục đun trong 30 phút.
- Lọc lấy nước uống, bạn sẽ có một ly trà có vị ngọt thanh dễ chịu.
- Công dụng: Thanh nhiệt, giải độc, làm dịu cổ họng, giảm viêm, điều hòa vị trà và giúp cơ thể dễ hấp thu hơn.
Lưu ý: Linh Chi Nông Lâm khuyên bạn không nên dùng quá nhiều cam thảo vì có thể gây giữ nước ở một số người.

Trà nấm linh chi nhân sâm
Đây là sự kết hợp “vàng” giúp đại bổ nguyên khí, tăng cường sinh lực và phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Nhân sâm, với các hợp chất Ginsenosides, khi kết hợp với các Polysaccharides của linh chi sẽ tạo ra một loại trà tăng lực tự nhiên, giúp chống lại mệt mỏi và nâng cao sức bền thể chất lẫn tinh thần.
- Nguyên liệu:
- 10g nấm linh chi thái lát
- 5-7g nhân sâm (Hồng sâm hoặc Bạch sâm) thái lát
- 2 lít nước
- Cách thực hiện:
- Cho cả nấm linh chi và nhân sâm vào nồi hầm sứ hoặc thủy tinh.
- Đổ nước vào và đun sôi, sau đó hạ lửa nhỏ hầm trong ít nhất 45-60 phút để các dưỡng chất quý giá được tiết ra hoàn toàn.
- Công dụng: Đại bổ nguyên khí, tăng cường thể lực, cải thiện trí nhớ, giảm mệt mỏi, phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy hoặc người làm việc căng thẳng.

Trà nấm linh chi ngân nhĩ
Trà nấm linh chi và ngân nhĩ (nấm tuyết) là một công thức tuyệt vời để dưỡng nhan và nhuận phế. Ngân nhĩ rất giàu collagen thực vật và Polysaccharides, giúp giữ ẩm cho da và bôi trơn đường hô hấp.
- Nguyên liệu:
- 10g nấm linh chi thái lát
- 1 bông ngân nhĩ khô (khoảng 10g)
- 1.5 lít nước
- Đường phèn (tùy chọn)
- Cách thực hiện:
- Ngâm ngân nhĩ trong nước ấm cho nở mềm, sau đó cắt bỏ gốc cứng và xé nhỏ.
- Đun nấm linh chi với 1.5 lít nước trong khoảng 30 phút.
- Cho ngân nhĩ đã sơ chế vào nồi, đun thêm 15-20 phút nữa cho đến khi ngân nhĩ mềm và trong.
- Thêm đường phèn nếu muốn uống ngọt.
- Công dụng: Nhuận phế, dưỡng ẩm cho da, làm đẹp da từ bên trong, chống lão hóa.

Trà nấm linh chi đông trùng hạ thảo
Sự kết hợp giữa hai “vua” của các loại thảo dược, nấm linh chi và đông trùng hạ thảo, tạo nên một loại trà cực kỳ bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho phổi và thận. Đông trùng hạ thảo chứa Cordycepin và Adenosine, giúp tăng cường năng lượng tế bào (ATP) và cải thiện chức năng hô hấp.
- Nguyên liệu:
- 10g nấm linh chi thái lát
- 2-3 sợi đông trùng hạ thảo khô
- 1 lít nước
- Cách thực hiện:
- Cho nấm linh chi vào nồi nước đun trước trong khoảng 20 phút.
- Cho đông trùng hạ thảo vào và hãm trên lửa nhỏ thêm 15-20 phút, không nên đun quá lâu để bảo toàn dược chất của đông trùng.
- Rót ra ly và uống khi còn ấm.
- Công dụng: Bổ phế, ích thận, tăng cường năng lượng, cải thiện chức năng sinh lý, hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho người suy nhược.

Trà nấm linh chi hoa cúc
Hoa cúc có tác dụng an thần, thanh can (mát gan), sáng mắt. Khi kết hợp với nấm linh chi, nó tạo ra một loại trà thư giãn hoàn hảo cho buổi tối, giúp bạn giảm căng thẳng sau một ngày làm việc và dễ dàng đi vào giấc ngủ. Các Flavonoid như Apigenin trong hoa cúc có tác dụng làm dịu hệ thần kinh.
- Nguyên liệu:
- 10g nấm linh chi thái lát
- 5g hoa cúc khô (chọn loại cúc chi)
- 1.5 lít nước
- Cách thực hiện:
- Đun nấm linh chi với nước trong 30 phút.
- Tắt bếp, cho hoa cúc khô vào nồi nước đang nóng, đậy nắp và hãm thêm 5-10 phút để hoa cúc ra hết tinh dầu và hương thơm.
- Lọc lấy nước và thưởng thức.
- Công dụng: An thần, giúp ngủ ngon, thanh nhiệt, mát gan, sáng mắt, giảm stress.

Trà nấm linh chi táo đỏ
Táo đỏ (đại táo) không chỉ có vị ngọt tự nhiên giúp trà dễ uống hơn mà còn là một vị thuốc bổ tỳ, dưỡng huyết, an thần. Táo đỏ giàu Vitamin C, sắt và các khoáng chất, kết hợp với nấm linh chi tạo thành một loại trà bổ máu, làm đẹp da và tăng cường sức khỏe tổng thể.
- Nguyên liệu:
- 10g nấm linh chi thái lát
- 5-7 quả táo đỏ khô
- 1.5 lít nước
- Cách thực hiện:
- Rửa sạch táo đỏ, có thể dùng dao khía vài đường trên quả táo để dưỡng chất dễ tiết ra.
- Cho cả nấm linh chi và táo đỏ vào nồi nước.
- Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, đun tiếp trong 30-40 phút.
- Nước trà sẽ có vị ngọt thanh tự nhiên từ táo đỏ.
- Công dụng: Bổ máu, dưỡng huyết, an thần, làm đẹp da, tăng cường sức đề kháng, cải thiện chức năng tiêu hóa.

Lưu ý gì khi pha trà nấm linh chi an toàn cho sức khỏe?
Để biến trà linh chi thành người bạn đồng hành an toàn, việc sử dụng thông thái là điều kiện tiên quyết. Theo kinh nghiệm tư vấn cho hàng ngàn khách hàng, Linh Chi Nông Lâm nhấn mạnh 6 lưu ý vàng sau đây để bạn tối ưu hóa lợi ích và phòng tránh rủi ro.
- Chọn nguồn gốc uy tín: Luôn mua nấm linh chi từ các nhà cung cấp đáng tin cậy. Nấm kém chất lượng có thể bị mốc, chứa độc tố Aflatoxin nguy hiểm, hoặc không có đủ hàm lượng dược chất.
- Liều lượng hợp lý: Liều lượng khuyến nghị cho người trưởng thành là từ 5-15g nấm khô mỗi ngày. Bạn không nên lạm dụng vì việc nạp quá nhiều có thể gây áp lực không cần thiết cho cơ thể.
- Thời điểm uống tốt nhất: Uống trà vào buổi sáng lúc bụng còn hơi đói sẽ giúp cơ thể hấp thu tốt nhất. Tránh uống quá gần giờ đi ngủ vì tác dụng tăng năng lượng của nó có thể gây khó ngủ ở một số người nhạy cảm.
- Tương tác thuốc: Nấm linh chi có thể làm loãng máu. Do đó, những người đang dùng thuốc chống đông máu (như Warfarin) hoặc thuốc chống kết tập tiểu cầu cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Nó cũng có thể tương tác với thuốc điều trị huyết áp và thuốc ức chế miễn dịch.
- Đối tượng cần thận trọng: Phụ nữ có thai, đang cho con bú và những người sắp phẫu thuật (nên ngưng sử dụng ít nhất 2 tuần trước phẫu thuật) không nên dùng trà nấm linh chi.
- Phản ứng phụ có thể gặp: Một số người mới dùng có thể gặp các triệu chứng như khô miệng, ngứa, hoặc hơi chóng mặt. Đây thường là phản ứng của cơ thể khi bắt đầu quá trình thải độc và sẽ giảm dần sau vài ngày.
Câu hỏi thường gặp về trà nấm linh chi
Uống trà nấm linh chi có vị đắng, làm sao để dễ uống hơn?
Đúng vậy, vị đắng đặc trưng của trà nấm linh chi đến từ các hợp chất Triterpenoids, đây cũng chính là thành phần quý giá nhất. Để giảm vị đắng, bạn có thể kết hợp pha cùng táo đỏ, cam thảo, hoặc thêm một chút mật ong như các công thức đã hướng dẫn ở trên.
Tôi có thể uống trà nấm linh chi hàng ngày không?
Có, bạn hoàn toàn có thể uống trà nấm linh chi hàng ngày như một loại trà thảo dược để duy trì sức khỏe, miễn là bạn tuân thủ liều lượng khuyến nghị (5-15g nấm khô/ngày) và không thuộc nhóm đối tượng cần thận trọng. Tham khảo thêm: Sử dụng nước nấm linh chi nhiều có tốt không?
Bã nấm linh chi sau khi nấu có thể tái sử dụng không?
Có, bạn có thể tái sử dụng bã nấm để nấu nước lần hai, thậm chí lần ba. Tuy nhiên, lượng dược chất trong các lần nấu sau sẽ giảm đi đáng kể. Ngoài ra, bạn có thể tận dụng bã nấm đã nấu để bón cho cây cảnh, vì nó vẫn chứa nhiều khoáng chất tốt cho thực vật.
Trà nấm linh chi có thể bảo quản được bao lâu?
Thời gian bảo quản trà nấm linh chi sau khi sắc chỉ nên giới hạn trong ngày hoặc tối đa 24 giờ. Việc để lâu hơn không được khuyến khích do ba nguyên nhân chính: phản ứng hóa học giữa các hoạt chất sinh học có thể dẫn đến kết tủa và mất dưỡng chất; môi trường thuận lợi cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển và sản sinh aflatoxin gây hại; và sự phân hủy dưỡng chất theo thời gian làm giảm hiệu quả sử dụng.
Tôi có nên rửa nấm linh chi trước khi pha trà không?
Không, bạn không nên rửa nấm linh chi trước khi pha trà vì lớp bụi phấn mịn trên bề mặt nấm chính là bào tử chứa nhiều dược chất quý giá. Thay vào đó, bạn chỉ cần lau sạch bụi bẩn bằng khăn khô hoặc bàn chải mềm để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và dược tính của nấm. Tham khảo chi tiết: Lý do không nên rửa nấm linh chi trước khi dùng.
Trẻ em có uống được trà nấm linh chi không?
Nấm linh chi khá lành tính, nhưng với trẻ em, hệ cơ quan chưa phát triển hoàn thiện. Tốt nhất, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia y học cổ truyền trước khi cho trẻ sử dụng, và nếu có, chỉ nên dùng với liều lượng rất nhỏ. Xem thêm: Lợi ích và cách dùng nấm linh chi với trẻ em.
Nên sử dụng nấm linh chi nào pha trà?
Bạn nên sử dụng nấm linh chi đỏ dạng khô, có thể là nguyên tai thái lát hoặc dạng bột xay, để pha trà vì dễ chiết xuất dinh dưỡng và tiện lợi. Tham khảo thêm: Nấm linh chi có mấy loại? loại nào tốt nhất?
Mua nấm linh chi ở đâu uy tín, chất lượng, giá tốt?
Linh Chi Nông Lâm là địa chỉ uy tín, nơi cung cấp nấm linh chi chất lượng cao với nền tảng nghiên cứu khoa học vững chắc từ Đại học Nông Lâm TP.HCM. Chúng tôi tự tin khẳng định vị thế của mình là lựa chọn tối ưu cho sức khỏe của bạn nhờ những ưu điểm vượt trội không thể tìm thấy ở nơi khác:
- Nền tảng khoa học vững chắc: Là thành quả của dự án nghiên cứu và chuyển giao công nghệ từ Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Công nghệ – Đại học Nông Lâm TP.HCM, đảm bảo nguồn gốc và quy trình được kiểm soát khoa học, minh bạch.
- Canh tác hữu cơ, tuyệt đối an toàn: Chúng tôi cam kết 100% sản phẩm được nuôi trồng theo quy trình hữu cơ, hoàn toàn không sử dụng hóa chất kích thích tăng trưởng hay chất bảo quản, đảm bảo nấm sạch và tinh khiết nhất khi đến tay người tiêu dùng.
- Hàm lượng dược chất tối ưu: Áp dụng công nghệ sinh học tiên tiến, nấm linh chi của chúng tôi luôn đạt hàm lượng hoạt chất quý (như Triterpenoids, Polysaccharides) ở mức cao và ổn định, được kiểm định rõ ràng, mang lại hiệu quả tác động mạnh mẽ.
- Giá gốc tại nơi sản xuất: Với mô hình sản xuất và phân phối trực tiếp, Linh Chi Nông Lâm mang đến sản phẩm chất lượng đỉnh cao với mức giá hợp lý nhất, loại bỏ mọi chi phí trung gian không cần thiết.
- Tư vấn bởi chuyên gia: Đội ngũ của chúng tôi không chỉ là người bán hàng, mà là các chuyên gia am hiểu sâu sắc về dược liệu, sẵn sàng tư vấn 1-1 để giúp bạn sử dụng sản phẩm đúng cách, phù hợp nhất với thể trạng và mục tiêu sức khỏe.
Liên hệ để được tư vấn tốt nhất!
Cordycepin trong Đông Trùng Hạ Thảo được FDA Mỹ chấp thuận để sản xuất thuốc điều trị Covid

