Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với nhân sâm, đông trùng hạ thảo mà còn là đất nước của nấm linh chi thượng hạng. Không ai có thể phủ nhận những công dụng tuyệt vời của nấm linh chi Hàn Quốc. Hiện tại, linh chi Hàn Quốc đã có mặt ở thị trường của nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Nếu bạn chưa am hiểu nhiều về loại linh chi này, đừng bỏ qua top điều cần biết về nấm linh chi Hàn Quốc – Korea qua bài viết dưới đây nhé.
1. Thành phần dược chất trong nấm linh chi Hàn Quốc
Trong nấm linh chi Hàn Quốc, người ta tìm thấy những thành phần dược chất nổi bật như:
- Hàm lượng acid amin, protid, saponin, steroit, polysaccrit, germanium (cao hơn lượng germanium có trong Nhân sâm 5 – 8 lần).
- Enzym: lysozym, protease acid và một số enzym khác (lacase, endopolygalacturonase, celulase, amylase….)
- Sterol: ergosterol 0.3 – 0.4%, β – sitosterol, 24 – methylcholesta – 7, – 22 – dien – 3β – ol và một số chất sterol khác.
- Protid: protein hòa tan, polypeptide, acid amin.
- Đường: trehalose, manitol
- Amin: betain
- Alkan: tetracosan, hentriacontan
- Acid béo: các acid tetracosanoic, stearic, palmitic, nonadecanoic, stearic, palmitic, behenic.
- Các nguyên tố vô cơ: Ca, Mg, Na, Mn, Fe, Zn, Cu và Ge.
- Ngoài ra còn có các chất uracin va uridin.
- Germanium…
- Triterpen (chủ yếu thuộc nhóm lanostan): các acid ganoderic A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, R, S, T, U, V, X, Y và Z, các acid lucidenic A, B, C, D, E, F, G,…,các lucidon A, B và C, các acid ganolucidic A, B, C, D và E, ganoderal A, các gnoderiol A, B, C, D, E, F, G, H và I, các ganoderol A (ganodermanonol) va B (ganodermadiol) ,ganodermanontriol, ganodermatriol….
- Polysaccharid: một nhánh của arabinoxyloglucan tan trong nước (polysaccharide GL – 1), một chất chiết bằng kiềm, heteroglycan tan trong nước, nhiều hetcroglucan không tan trong nước, các ganoderan A và B, các glycan A,B,C.
+ Note: Top 7 Điều Cần Biết Về Nấm Linh Chi Túi Xanh, Túi Vàng Hàn Quốc
2. Công dụng của nấm linh chi Hàn Quốc
Các thành phần trong nấm linh chi Hàn Quốc có tác dụng tiêu hao năng lượng dư thừa, ngăn chặn tích tụ mỡ thừa nên mang đến hiệu quả cao trong việc giảm cân. Nấm linh chi thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo dư thừa nên hạn chế gây ra tình trạng thừa cân, béo phì.
Không những vậy, nấm linh chi còn có tác dụng hiệu quả trong việc loại bỏ đi lượng cholesterol xấu trong máu, đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể.
Nấm linh chi được dùng như một loại thực phẩm chức năng hỗ trợ tăng cường miễn dịch, chống lão hóa và kéo dài tuổi thọ.
Sử dụng nấm linh chi thường xuyên giúp cơ thể chống được các tác nhân gây bệnh bên ngoài như: vi khuẩn, ký sinh trùng…
Thành phần bên trong nấm linh chi Hàn Quốc còn có tác dụng phòng ngừa khối u, ức chế sự to lên của kích thước khối u. Hạn chế tế bào ung thư di căn sang các bộ phận khác trên cơ thể.
Nấm linh chi là “cứu tinh” trong công tác điều hòa, ổn định huyết áp. Sử dụng nấm linh chi Hàn Quốc là cách hiệu quả để hạn chế kết dính tiểu cầu làm máu bị vón cục. Từ đó tránh được các bệnh về tim, xơ vữa động mạch, tiểu đường…
Nấm linh chi mang đến hiệu quả cao, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh về tim mạch. Đồng thời nấm linh chi có công dụng cải thiện lưu thông máu và tăng lưu lượng máu. Từ đó gia tăng lượng oxy cung cấp cho cơ tim. Đặc biệt nấm dược liệu cũng có công dụng làm giảm cholesterol, ngăn chặn tình trạng xơ vữa động mạch.
Hỗ trợ bảo vệ cơ thể chống lại tác động của các bức xạ. Thành phần dược chất trong nấm linh chi tham gia vào quá trình chống khối u, tăng tác dụng của xạ trị. Từ đó nâng cao sức khỏe của bệnh nhân trong thời gian xạ trị. Nó cũng được ghi nhận là có tác dụng làm giảm đi tác dụng phụ của quá trình xạ trị, hóa trị. Cụ thể là những triệu chứng như: đau đầu, sốt, nhiễm trùng, rụng tóc, buồn nôn…
Đối với hệ tiêu hóa, nấm linh chi có tác dụng chống táo bón, làm sạch ruột.
+ Note: 3 cách chế biến nấm linh chi đỏ nhanh chóng, hiệu quả
3. Hướng dẫn sử dụng Nấm Linh Chi Hàn Quốc
Nấm linh chi Hàn Quốc có 2 cách sử dụng chính là nghiền thành bột mịn hoặc thái lát. Người Hàn Quốc ưu tiên sử dụng nấm linh chi thái lát hơn.
Bạn chỉ cần cho 500gr nấm linh cho vào trong 1 lít nước để đun sôi, sau khi nước sôi vặn nhỏ lửa xuống khoảng 5 phút thì tắt bếp. Ngâm nấm linh chi trong 20 phút và tiếp tục đặt lên bếp đun ở lửa nhỏ đến khi nước còn 800ml thì tắt bếp. Phân bã của nấm linh chi có thể đun thêm 1 – 2 lần nước.
Hoặc bạn cũng có thể dùng nấm linh chi theo cách thứ 2 đó là: Cho nấm linh chi vào bên trong bình thủy tinh, rót nước sôi vào và ngâm trong khoảng 1 giờ để dùng dần trong ngày. Tuy nhiên cách này sẽ lấy được ít dưỡng chất của nấm hơn.
Hy vọng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về nấm linh chi Hàn Quốc- Korea. Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết.
Bạn đang xem bài viết Top 3 Điều Cần Biết Về Nấm Linh Chi Hàn Quốc – Korea trong chuyên mục Thương Hiệu Nấm Linh Chi Tại Việt Nam của Linh Chi Nông Lâm. Mọi ý kiến đánh giá các bạn vui lòng để lại bình luận ngay bên dưới bài viết. Đừng quên xem thêm các bài viết hay khác và chia sẻ đến mọi người cùng biết nhé!
Cordycepin trong Đông Trùng Hạ Thảo được FDA Mỹ chấp thuận để sản xuất thuốc điều trị Covid
