Đông trùng hạ thảo tại Việt Nam đang được nhiều người quan tâm và ưa chuộng sử dụng. Ưu điểm của trùng thảo Việt Nam đó là hàm lượng dược chất cao, giá thành rẻ và dễ dàng tìm kiếm nguồn hàng. Trong thời gian gần đây, nhiều người tiêu dùng lựa chọn sử dụng đông trùng hạ thảo dạng sợi. Để hiểu thêm về dạng nấm dược liệu này, bạn có thể tham khảo 4 điều cần biết về đông trùng hạ thảo dạng sợi qua bài viết dưới đây.
1. Nguồn gốc của đông trùng hạ thảo dạng sợi
Đông trùng hạ thảo dạng sợi có nguồn gốc từ đông trùng hạ thảo sinh khối được nuôi trồng trong điều kiện nhà kính nhân tạo. Trùng thảo dạng sợi là phần thân nấm chứa thành phần dược chất được cấy trên đế của hỗn hợp bột gạo lứt, đậu xanh và xác nhộng tằm xay nhuyễn.
Đông trùng hạ thảo sinh khối khi thu hoạch sẽ chỉ lấy phần sợi nấm bên trên, vì nơi đây tập hợp hàm lượng dinh dưỡng cao nhất. Đông trùng hạ thảo dạng sợi của Việt Nam có 2 loại là tươi và khô.
Trùng thảo sợi tươi chứa 100% dưỡng chất nhưng thời gian bảo quản tối đa chỉ là 2 tuần nếu đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Đối với trùng thảo dạng sợi sấy khô bằng phương pháp sấy thăng hoa, thời gian bảo quản có thể lên đến 1 năm.
+ Note: 4 Điều Cần Biết Về Đông Trùng Hạ Thảo Đắt Tiền
2. Đông trùng hạ thảo dạng sợi có tốt không?
Theo như nghiên cứu của các nhà khoa học, đông trùng hạ thảo dạng sợi trồng trong môi trường nhân tạo của Việt Nam có đầy đủ dưỡng chất như trùng thảo tự nhiên Tây Tạng.
Điều này đủ chứng minh bên trong trùng thảo dạng sợi vẫn tồn tại đầy đủ các chất dinh dưỡng, hoạt chất quý hiếm và các loại axit amin, vitamin, nguyên tố vi lượng.
Đông trùng hạ thảo dạng sợi của Việt Nam tốt, lành tính, không gây tác dụng phụ nên người dùng có thể sử dụng hàng ngày.
Tuy nhiên, cho dù đông trùng hạ thảo được người dùng ví như “thần dược” thì nó vẫn sẽ không thể dùng có một số đối tượng sau:
- Tuyệt đối không dùng đông trùng hạ thảo nhân tạo cho trẻ nhỏ dưới 5 tuổi.
- Phụ nữ mang thai, cho con bú không dùng đông trùng hạ thảo.
- Người chuẩn bị phẫu thuật nên ngưng sử dụng đông trùng hạ thảo trước đó 2 tuần.
- Người đang bị sốt không nên dùng đông trùng hạ thảo, vì nó có thể khiến bốc hỏa, làm tình trạng bệnh thêm nặng hơn.
3. Chế biến đông trùng hạ thảo dạng sợi như thế nào?
Đông trùng hạ thảo dạng sợi của Việt Nam là loại nấm dược liệu có thể điều trị “bách bệnh” với nhiều cách thức chế biến khác nhau.
-
Trùng thảo dạng sợi ngâm rượu
Đối với quý ông, trùng thảo ngâm rượu luôn là cách chế biến hấp dẫn nhất. Khi sử dụng đông trùng hạ thảo dạng sợi ngâm rượu, người dùng có thể kết hợp thêm những nguyên dược liệu khác như: Táo đỏ, nhung hươu, nhân sâm, sâm ngọc linh, kỷ tử,…
Thông thường, cứ 1 lít rượu trắng thì cần 20g trùng thảo dạng sợi và khoảng 150g tổng các loại dược liệu khác (nếu có). Rượu ngâm trong bình thủy tinh nên để ở nơi thoáng mát, sau khoảng 30 ngày là có thể dùng được. Rượu đông trùng hạ thảo ngâm càng lâu sẽ càng đậm vị, thơm ngon.
-
Trùng thảo dạng sợi nấu cháo
Với những người mới ốm dậy, sử dụng đông trùng hạ thảo dạng sợi theo cách này rất tốt. bạn chỉ cần nấu cháo như bình thường, kết hợp thêm các loại thực phẩm tẩm bổ khác nếu muốn. Sau đó, trùng thảo dạng sợi mang rửa sạch, thả vào bát cháo còn nóng và thưởng thức.
-
Đông trùng hạ thảo dạng sợi pha trà
Món trà đông trùng hạ thảo dạng sợi này có hương vị thơm ngon, dễ uống và không mất nhiều thời gian chuẩn bị. Trà đông trùng hạ thảo pha giống như các loại trà bình thường, có thể dùng để nhâm nhi cả ngày, ngay cả khi tiếp khách.
Còn rất nhiều cách chế biến đông trùng hạ thảo dạng sợi khác như: Xào cùng rau, hầm canh, nấu súp, chưng cùng tổ yến, ăn trực tiếp…
Tuy nhiên, khi đã lựa chọn cách chế biến đông trùng hạ thảo dạng sợi trên bếp lửa thì cần chú ý:
- Trùng thảo dễ bị nhiệt phân ở nhiệt độ cao trong thời gian dài. Vì vậy, không nên nấu đông trùng hạ thảo trên bếp quá 60 phút, không để lửa to khi nấu.
- Không dùng những loại nồi, ấm đun bằng kim loại để nấu đông trùng hạ thảo, vì có thể sinh ta độc tố.
+ Note: 3 Điều Cần Biết Về Đông Trùng Hạ Thảo Nhân Sâm
4. Tìm mua đông trùng hạ thảo dạng sợi ở đâu tốt?
Hiện nay, để mua được đông trùng hạ thảo dạng sợi có chất lượng tốt nhất, bạn đừng ngại liên hệ đến Linh Chi Nông Lâm của chúng tôi nhé.
Với độ ngũ kỹ sư nông nghiệp đã qua đào tạo, giàu kinh nghiệm. Chúng tôi đã nghiên cứu và ứng dụng nuôi trồng thành công trùng thảo dạng sợi với chất lượng tốt nhất.
Nấm dược liệu đông trùng hạ thảo của chúng tôi đã được Bộ Y Tế kiểm định và chứng thực an toàn vệ sinh thực phẩm. Giá thành đông trùng hạ thảo mà chúng tôi cung cấp cho khách hàng khá phải chăng. Bạn có thể yên tâm sử dụng nấm đông trùng hạ thảo với quyền lợi khách hàng được bảo đảm tuyệt đối.
Mọi thông tin chi tiết, bạn có thể truy cập đến website linhchinonglam.com để tìm hiểu thêm.
Cordycepin trong Đông Trùng Hạ Thảo được FDA Mỹ chấp thuận để sản xuất thuốc điều trị Covid
